katalogové číslo: | 16524 |
EAN: | 9788073221928 |
Způsob dodání: | Komise |
vydavatel: | DONA |
cena bez DPH: | 149,00 Kč |
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků a dalších masných výrobků. Čtenáři zde najdou mnoho výborných receptů na přípravu pokrmů nejen z vepřového, ale i dalších druhů masa domácích zvířat. Kniha obsahuje i různé způsoby konzervování masa. Zpestřením jsou navíc recepty na zeleninové přílohy a saláty.
Nakladatel | Dona |
---|---|
Autor | Alena Doležalová |
Počet stran | 216 |
Rok vydání | 2016 |
Rozměr | 150 x 236 x 16 mm |
Váha | 580 g |
Vazba | brožovaná |